LASEME, la Asociación de Empresas de la Merindad de Estella, informa de las siguientes ofertas de empleo
300517 JEFE DE COCINA. ZONA ESTELLA
Tipo de Contrato: Empresa de hostelería ubicada en Estella precisacocinero/a experimentado/a para liderar cocina en restaurante, con posibilidad de arrendamiento.
Funciones:
o Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades de la cocina.
o Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local, maquinarias, etc.
o Planificación y gestión de los menús en base a parámetros de alimentación sana y de calidad.
o Dominar las diversas técnicas culinarias, tanto de preelaboración, como de cocción y preparación.
o Control de los pedidos y del stock.
o Supervisar el gasto en materias primas para obtener el mejor rendimiento posible.
o Control del cumplimiento de todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos.
Formación:
o Formación en cocina.
Experiencia: Al menos tres años en puesto similar.
260517-1 TÉCNICO DE PROGRAMACIÓN PLC. ZONA ESTELLA.
Tipo de Contrato: Periodo de prueba con posibilidad de indefinido, según valía.
Funciones:
o Automatización.
o Oficina técnica.
o Diseño de proyectos.
o Asistencia y apoyo a montajes.
o Estandarización y desarrollo de módulo PLC.
o Definición de módulo PLC y la preparación del control de la instalación.
o Participación en la elaboración de los requisitos y soluciones.
o Puesta en marcha.
Formación:
o Grado superior en electricidad o ingeniería especialidad electricidad.
o Conocimientos en programación Robótica y PLCs.
Informática:
o Conocimientos avanzados de informática.
o Diseño Autocad.
Idiomas: Inglés nivel medio o superior.
Otros: Disponibilidad para viajar
Experiencia: Al menos dos años en puesto similar.
260517-2 TÉCNICO DE MANTENIMIENTO. ZONA ESTELLA.
Tipo de Contrato: No se especifica
Funciones:
o Trabajos en equipamiento, maquinaria electrónica, hidráulica y neumática.
o Reparación y sustitución de piezas gastadas, dañadas o defectuosas.
o Comprobación de que el equipamiento utilizado en la fabricación y el procesamiento funciona correctamente.
o Interpretación de diagramas técnicos de maquinaria para detectar problemas/fallos.
o Programación de autómatas.
o Soldadura.
Formación:
o Grado superior en Mecatrónica Industrial o similar.
o Conocimientos programación autómatas SIEMENS.
o Conocimientos de soldadura (con arco principalmente).
Idiomas: Inglés nivel básico.
Otros:
o Carnet de conducir B.
o Se valorará la posesión de carnet de carretillero.
Experiencia: Al menos un año en puesto similar.
Las personas interesadas pueden enviar su currículum actualizado a la dirección gerencia@laseme.net indicando en el asunto el código de la oferta y su nombre.